Sankt-Martins-Gans

 
 

Für das Fest des Heiligen Martin, haben wir ein spezielles traditionell Angebot zubereitet:

  • 100g Gänseleber in Schmalz mit Granatapfel und gerösteten Mandelblättchen ... 149,- CZK
  • Geflügelbrühe mit Gemüse und Knödel ... 79,- CZK
  • ¼ Martinsgänse auf Äpfeln und gebackenem Majoran, mit Laiben gefüllt mit Rotwalnusskraut und Lebkuchenknödel serviert ... 399,- CZK
  • Von 11. November wir empfehlen auch mit Saint Martin Wein aus den Kellern von Znovín Znojmo 2 dcl Glas ... 85,- CZK

Vertragspreise. Preise inkl. MwSt. gültig ab November 10, 2021
Direktor : František Novotny Chefkoch: Robert Koura
Die verwendeten Rezepturen einschließlich ihrer Namen aus Kochbüchern des 18. und 19 Jahrhundert genommen.


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Bei der Gelegenheit St. Martinstag seit dem 10.11.2020 haben wir traditionell ein sonderangebot für sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Lieblingsrezepte Unsere Lieblingsrezepte...an diesem Tag. Tischreservierung TischreservierungWir freuen uns auf Ihren Besuch.