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Das beste Pilsner Bier in PragSEIT 1843
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Restaurant U PinkasùHier sind alle gleich
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Hausgemachte KücheLendenbraten oder Gulasch mit Knödeln...
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NationalgetränkEin richtig gezapftes Bier
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FÜR JEDEN ETWAS DABEI. Drei Etagen, fünf stilvoll eingerichtete Zimmer
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SOMMER BIERGARTENDer beste Sommertreef im Zentrum von Prag
Kommen Sie zu Pinkas, um den traditionellen Bierspiegel zu probieren, wie ihn schon unsere Vorfahren gezapft haben. Ein Bier mit dichtem Schaum, unpasteurisiert und nicht mit Kohlensäure angereichert, was wohltuend auf die Verdauung wirkt.
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Im Sommer bereiten wir für Sie in unserem gotischen Garten auf unserem Grill hervorragende Pinkas´ Grillspezialitäten zu.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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TischreservierungWir freuen uns auf Ihren Besuch.
Sie können Ihren Tisch im Voraus online oder am Telefon +420 221 111 152 oder per e-mail: provoz@upinkasu.cz reservieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch ! |
Unsere Lieblingsrezepte...an diesem Tag.
Lammroulade
In eine Schüssel geben wir die in Würfel geschnittenen Semmeln, feuchten sie mit Sahne an, geben Eier, Salz, geschnittene Petersilie, Pfeffer, Muskatblüte, das fein geschnittene Rauchfleisch hinzu und vermischen. Das Lammfleisch schneiden wir in Scheiben, klopfen und salzen es und über die ganze Flächen verstreichen wir die vorbereitete Fülle. Vorsichtig rollen wir es zusammen und binden es gründlich mit einer Schnur zusammen. Wir legen es in eine Pfanne mit Öl und Butter und braten es rasch im vorgeheizten Rohr an. Wir verringern die Temperatur und übergießen es unter gelegentlichem Aufgießen mit dem Bratensaft und unter langsamem Aufgießen backen wir es bis zum Weichwerden. |
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