Grillspezialitaten bei den Pinkas

In unserem gotischen Garten bereiten wir den ganzen Sommer über, von Mai bis September, auf unserem Außengrill tolle Grillspezialitäten von Pinkas für Sie zu.

Sommerliche Angebote aus unserer Grill- und Räucherkammer

Bier-Vorspeisen vom Grill

Köstlichkeiten aus unserer Räucherkammer

Sommerliche Grillspezialitäten

Das Angebot gilt täglich.

Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!

In unserem gotischen Garten bereiten wir seit Juni auf unserem Außengrill leckere Pinkas Grillspezialitäten für Sie zu.

Aus unserer Grill- und Räucherkammer

Gegrillte Biervorspeisen

Frische Grillwürste vom Pøeštice-Schwein im Lammdarm mit Senf und Meerrettich - 2 Stück (50g) ... 89 CZK
Frische Grillwürste vom Pøeštice-Schwein im Lammdarm mit Senf und Meerrettich - 4 Stück (100g) ... 159 CZK
Frische Grillwürste vom Pøeštice-Schwein im Lammdarm mit Senf und Meerrettich - 6 Stück (150g) ... 219 CZK
Kartoffel Pfannkuchen voller gepflücktes Schweinefleisch, Weißkraut und karamellisierte Zwiebel - 1 Stück ... 249 CZK

Köstlichkeiten aus unserer Räucherei...

Fein geräucherte Wurst mit Senf und Meerrettich - 2 Stück ... 119 CZK
Geräuchertes Eisbein mit Senf und Meerrettich (200g) ... 299 CZK

... und grillen

Brotfladen gefüllt mit Pulled Pork, Barbecue-Sauce und frischem Gemüse (150g) ... 199 CZK
Brotfladen mit gegrilltem Speck, Spiegelei, Salat, Zwiebel, Gurke und Soße (150g) ... 199 CZK
Hähnchensteak * mariniert mit Rosmarin und Zitronensaft (200g) ... 299 CZK
Gegrilltes Schweinesteak „Tomahawk“ mit Kräuterbutter (300g) ... 419 CZK
* das Essen ist mit einer kleinen Krautsalat, Senf, Ketchup, Mayonnaise serviert

Beilagen

Eingelegtes Gemüse - 100g ... 65 CZK
Sauce Tartar (3,10) 20g ... 50 CZK
Meerrettich - 20g ... 70 CZK
Butter (7) 20g ... 40 CZK
Senf (10) 20g ... 30 CZK

Das Angebot gilt täglich.

Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!

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Die Vertragspreise sind inklusive Mehrwertsteuer.
Die Grammangaben für warme Gerichte sind in rohem Zustand angegeben.
Die verwendeten Rezepte, einschließlich der Nomenklatur, stammen aus Kochbüchern des 18. und 19. Jahrhunderts.
Restaurantleiter: Frantisek Novotny | Chefkoch: Robert Koura