Grillspezialitaten bei den Pinkas

In unserem gotischen Garten bereiten wir den ganzen Sommer über, von Juni bis September, auf unserem Außengrill tolle Grillspezialitäten von Pinkas für Sie zu.

Sommerliche Angebote aus unserer Grill- und Räucherkammer

Bier-Vorspeisen vom Grill

Köstlichkeiten aus unserer Räucherkammer

Sommerliche Grillspezialitäten

Das Angebot gilt täglich.

Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!

In unserem gotischen Garten bereiten wir seit Juni auf unserem Außengrill leckere Pinkas Grillspezialitäten für Sie zu.

Aus unserer Grill- und Räucherkammer

Gegrillte Biervorspeisen

Knödel-Toast mit pochiertem Ei und Gurkenkonfitüre (1,3,7) 150g ... 119 CZK
Knödel-Toast mit pochiertem Ei, Speck und Gurkenmarmelade (1,3,7) 150g ... 129 CZK

Köstlichkeiten aus unserer Räucherei...

Fein geräucherte Wurst mit Senf und Meerrettich (10) 2 Stück ... 99 CZK
Frisch geräucherte würzige Wurst mit Senf und Meerrettich (10) 200g ... 159 CZK
Räucherknie ohne Knochen mit Senf und Meerrettich (10) 300g ... 199 CZK

... und grillen

Brotfladen gefüllt mit Pulled Pork, Barbecue-Sauce und frischem Gemüse (1,7) 150g ... 199 CZK
Brotfladen mit gegrilltem Speck, Spiegelei, Salat, Zwiebel, Gurke und Soße (1,3,7) 150g ... 179 CZK
Hähnchensteak * mariniert mit Rosmarin und Zitronensaft - 200g ... 299 CZK
Schweinesteak * mariniert in einer geheimen Kräutermischung - 250g ... 349 CZK
* Die Steaks werden mit kleinem Krautsalat, Senf, Ketchup, Sauce Tartar und Brot serviert.

Beilagen

Eingelegtes Gemüse - 100g ... 65 CZK
Sauce Tartar (3,10) 20g ... 40 CZK
Meerrettich - 20g ... 40 CZK
Butter (7) 20g ... 40 CZK
Senf (10) 20g ... 30 CZK

Das Angebot gilt täglich.

Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!

Die Vertragspreise sind inklusive Mehrwertsteuer.
Die Grammangaben für warme Gerichte sind in rohem Zustand angegeben.
Die verwendeten Rezepte, einschließlich der Nomenklatur, stammen aus Kochbüchern des 18. und 19. Jahrhunderts.
Restaurantleiter: Frantisek Novotny | Chefkoch: Robert Koura