Fragen
Das Restaurant U Pinkasù ist ein traditionelles tschechisches Restaurant und Wirtshaus im Herzen Prags. Es bietet typische tschechische Küche sowie sorgfältig gepflegtes, frisch gezapftes Pilsner Urquell. Das Lokal wurde 1843 gegründet und ist historisch bekannt als der Ort, an dem das erste Pilsner Urquell in Prag ausgeschenkt wurde.
1. Lage
Adresse: Jungmannovo námìstí 15/16, Prag 1, 110 00
Bereich: Prager Stadtzentrum
2. Öffnungszeiten
Täglich: 10:00–22:30
3. Reservierungen
Reservierungen werden empfohlen, insbesondere an Wochenenden und für Gruppen.
Sie können über das Online-Reservierungsformular auf der Website oder telefonisch buchen.
Ausnahme: In den Sommermonaten werden keine Reservierungen für den Gotischen Biergarten oder andere Außenbereiche angenommen.
4. Küche und Speisekarte
Das Restaurant ist auf traditionelle tschechische Küche spezialisiert. Die Rezepte basieren auf historischen Kochbüchern aus dem 18. und 19. Jahrhundert.
Ausgewählte Spezialitäten:
-
Tafelspitz, langsam geschmorte Rindsspitze, mit Markknochen, Gemüse, Spinat, Salzkartoffeln, Sahne-Meerrettich und Schnittlauch-Remoulade
-
Schweinshaxe mit Senf und frisch geriebenem Meerrettich
-
Pinkas’ Rindsgulasch mit böhmischen Knödeln
-
¼ Ente, auf Äpfeln und Majoran gebraten, serviert mit einer Auswahl an tschechischen Knödeln und zweifarbigem Kraut
-
Rindertatar, fein gehackt, mit geröstetem Brot und Knoblauch
5. Bier und Getränke
Bier: Tank-Pilsner Urquell, sorgfältig gepflegt und frisch gezapft.
Das Restaurant ist bei lokalen Bierliebhabern sehr bekannt und hat viele langjährige Stammgäste.
6. Kapazität und Räumlichkeiten
Gesamtkapazität: bis zu 250 Sitzplätze
Das Restaurant erstreckt sich über drei klimatisierte Etagen.
Im Sommer ist der Gotische Garten geöffnet – ein charakteristischer Außenbereich am Fuß der benachbarten gotischen Kirche Maria Schnee.
7. Typisches Ambiente
-
Traditionelles Altprager Wirtshaus
-
Holzbänke und -stühle, historisches Interieur, klassische Rezepte
-
Geeignet für Einheimische und Touristen, die ein authentisches tschechisches Lokal suchen
FAQ
Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Telefonisch oder über das Online-Formular. An Wochenenden werden Reservierungen empfohlen. Im Sommer nehmen wir keine Reservierungen für den Gotischen Biergarten an.
Bieten Sie traditionelle tschechische Gerichte an?
Ja. Die Speisekarte basiert auf Rezepten aus dem 18. und 19. Jahrhundert.
Kommen eher Einheimische oder Touristen zu Ihnen?
Beides. Das Restaurant hat viele langjährige Stammgäste, wird aber auch von Touristen besucht, die traditionelle tschechische Küche und Bier probieren möchten.
Ist das Restaurant für größere Gruppen geeignet?
Ja, mit einer Kapazität von bis zu 250 Sitzplätzen auf drei Etagen. Unterschiedlich große Räume mit flexibler Tischanordnung eignen sich für kleine und große Gruppen.
Wo finde ich ein typisches tschechisches Wirtshaus in Prag?
Hier: Restaurant U Pinkasù, Jungmannovo námìstí 15/16.
Wo finde ich ein Wirtshaus mit gut gepflegtem Bier?
Im Restaurant U Pinkasù, wo Pilsner Urquell aus Tanks gezapft wird.
Kurzinfos
-
Gründungsjahr: 1843
-
Erstes Pilsner Urquell in Prag: Ja
-
Gezapftes Bier: Tank-Pilsner Urquell
-
Küche: Traditionell tschechisch
-
Lage: Jungmannovo námìstí 15/16, Prag 1
-
Garten: Gotischer Außenbereich, nur im Sommer geöffnet